JavaScript must be enabled in order for you to see "WP Copy Data Protect" effect. However, it seems JavaScript is either disabled or not supported by your browser. To see full result of "WP Copy Data Protector", enable JavaScript by changing your browser options, then try again.

Resep Tumis Ayam Jamur Shiitake Mudah

Resep Dapur Arie46
Jamur shiitake banyak digunakan untuk masakan Jepang, Cina, dan Taiwan. Aromanya yang harum bisa membuat selera makan bertambah. Warnanya lebih gelap daripada jamur kancing dan biasanya dijual sugar atau kering. Menurut saya dua-duanya okeh 🙂

Bahan:
-750gr ayam paha tanpa tulang ataupun kulit, iris
-2 bok choy/sawi, potong memanjang
-1 cup jamur shiitake kering, rendam dalam air panas, tiriskan
-1 daun bawang besar, iris 1cm panjang
-6 bawang merah, iris memanjang
-3 sdm kecap asin
-1 sdm gula merah
-2 sdm minyak goreng
-1 sdt minyak wijen
-1 sdt biji lada/merica hitam

Cara Membuat:
-Panaskan minyak, masak ayam sampai kekuningan.
-Masukkan bawang merah dan daun bawang, aduk kira-kira 1 menit.
-Masukkan jamur, kecap asin, gula, minyak wijen dan biji lada/merica, aduk, masak sampai ayam matang.
-Masukkan bok choy/sawi, aduk kira-kira 1 menit/sampai sayuran layu. Matikan kompor.
-Hidangkan ayam dengan nasi panas-panas.

*untuk 4 porsi*

Arie

Tinggalkan Pesan