JavaScript must be enabled in order for you to see "WP Copy Data Protect" effect. However, it seems JavaScript is either disabled or not supported by your browser. To see full result of "WP Copy Data Protector", enable JavaScript by changing your browser options, then try again.

Resep Mashed Potatoes Dengan Keju dan Daun Bawang

IMG_7631
Kentang halus atau mashed potatoes merupakan menu sampingan favourite di negara-negara barat. Apalagi kalau menu utamanya adalah steak atau masakan BBQ lainnya. Kalau kemarin saya sudah membuat basic Kentang Halus atau Basic Mashed Potatoes, maka kali ini saya tambahkan keju dan daun bawang untuk menambah kenikmatan hidangan kentang yang satu ini. Selamat mencoba 🙂

Bahan:
-1,250 kg kentang, (kalau ada pakai ken tang ruby lou/merah), kupas, bersihkan lalu potong-potong
-1/2 cup susu segar (bisa kurang atau lebih tergantung tekstur yang anda suka)
-150gr thickened cream
-1 cup keju cheddar parut
-1/2 cup daun bawang yang sudah dipotong tipis-tipis
-Garam secukupnya

Cara Membuat:
-Rebus kentang yang sudah diiris dengan 1/2 sdt garam sampai empuk, lalu buang airnya.
-Haluskan kentang dengan menggunakan alat penghalus kentang/potato masher.
-Tambahkan susu, cream, keju dan garam secukupnya, teruskan menghaluskan kentang dengan potato masher.
-Dan yang terakhir, tambahkan daun bawang iris, kemudian aduk rata.
-Hidangkan mashed potatoes dengan menu utama favourite and a hangat-hangat.

*untuk 4-6 porsi *

Arie

Tinggalkan Pesan