JavaScript must be enabled in order for you to see "WP Copy Data Protect" effect. However, it seems JavaScript is either disabled or not supported by your browser. To see full result of "WP Copy Data Protector", enable JavaScript by changing your browser options, then try again.

Resep Lamb Chops Panggang Sederhana

2014-03-04 19.15.38
Karena cara mengolahnya yang mudah serta rasanya yang sangat gurih, iga kambing yang dipotong secara khusus ini telah menjadi menu favourite BBQ tidak hanya di hotel-hotel berbintang namun juga dirumah atau party. Mau tau cara mengolah lamb chops ala barat ? Coba saja resep yang satu ini 🙂

Bahan:
12 lamb chops (iga kambing)

Bahan Perendam:
5 butir bawang putih, haluskan
1 batang daun rosemary fresh, gunakan hanya daunnya saja
1/2 sdt merica tumbuk (saya memakai merica hitam)
5 sdm minyak zaitun atau minyak sayur
1/4 sdt garam

Cara Membuat:
-Siapkan mangkuk ukuran sedang, cukup untuk 12 lamb chops, kemudian masukkan semua bahan perendam, aduk rata.

2014-03-15 00.48.46
-Masukkan lamb chops, aduk rata, pastikan daging tercampur rata dengan bumbu.
-Marinate kurang lebih 2 jam di dalam kulkas (atau kalau mau langsung dimasak juga bisa).

2014-03-15 00.48.22
-Masak di atas penggorengan anti lengket. Bisa juga dimasak di BBQ atau dipanggang d oven.

2014-03-04 19.03.33
-Masak sampai kecoklatan atau masak sesuai selera anda.

2014-03-04 19.15.38
-Hidangkan dengan sayuran yang dikukus, fresh salad, ataupun kentang halus (creamy mashed potatoes).

*untuk 4 porsi*

Arie

Tinggalkan Pesan