Resep Cara Membuat Steak Daging Sapi

Steak merupakan makanan yang berasal dari negara barat namun telah di gandrungi masyarakat nusantara. Tapi pengalaman saya makan steak di Asia, rata-rata sausnya langsung di siram di atasnya dengan kuantiti yang banyak bahkan ditambah saus cabe. Kalau di negara barat, biasanya sausnya di sajikan terpisah, dan banyak sekali jenisnya karena rasa dan tekstur daging-nya yang lebih diperhatikan pecinta steak.

Have fun cooking \0/

Bahan:
-2 potong daging steak (kalau bisa cari scotch fillet)
-4 batang rosemary
-1 bawang putih, iris – untuk steak, 2 bawang putih, iris – untuk  bumbu kentang
-6 kentang kecil, belah menjadi 4 bagian
-2 wortel, iris
-Minyak untuk menumis/butter
-Garam dan Merica

Cara Membuat:
(rebus wortel dan kentang kira-kira 10 menit atau sampai empuk, buang airnya)
(Masak steak: panaskan min yak/butter, masukkan bawang putih, 2 batang rosemary, masukkan daging steak, masak sesuai selera anda)
(Sambil memasak steak, siapkan kentang)
(panaskan minyak, masukkan bawang putih, 2 btng rosemary, masak sampai bawang merah matang)
(masukkan kentang dan wortel, aduk sampai kentang berwarna kekuningan, masukkan garam)
(hidangkan steak dengan tumis kentang dan wortel, tambahkan garam dan merica jika mau)

*untuk 2 porsi*