Resep Soto Daging Santan Gurih ala Dapur Arie. Pulang dari liburan ke Jepang bukannya bikin sushi atau sup miso tapi maunya malah makan soto terus 🙂 ! Lidah kampung memang nggak bisa dibohongi. Pergi kemanapun, ujung-ujungnya tetep aja mau makan kesukaan waktu kecil. Bayangin aja, minggu kemarin sudah masak Soto Kuning ala Kediri, eh…..minggu ini …
Resep Semur Daging Kentang Manis
Resep Semur Daging Kentang Manis Enak dan Mudah. Semur daging kentang manis paling sering dinikmati pada saat lebaran. Yang biasanya dihidangkan bersamaan dengan ketupat dan opor ayam. Tapi dirumah kami nggak pakai nunggu lebaran karena suami doyan banget sama masakan yang rasanya agak manis-manis seperti semur yang satu ini. Hanya saja dia paling suka kalau dihidangkan …
Resep Soto Ayam Kuning Kediri
Resep soto ayam kuning Kediri ala Dapur Arie. Berbeda dengan Resep Soto Cemplung buatan ibu saya di Tulungagung, resep soto ayam ini menggunakan kencur sebagai salah satu bahan bumbunya. Aroma kencur yang harum bisa menambah selera makan keluarga. Apalagi ditambah sedikit sambal olek, wah…..memang nggak ada duannya ! Setiap kali pulang ke Tulungagung, kami selalu …
Resep Sambal Tempe Penyet Surabaya
Resep Sambal Tempe Penyet Surabaya ala Dapur Arie. Resep sambal tempe penyet yang saya bikin beberapa lalu agak berbeda dengan tempe penyet kali ini. Salah satu perbedaanya adalah kali ini saya pakai kencur sebagai salah satu bahannya. Kalau kalian suka masakan yang agak manis, kalian pasti suka sambal tempe penyet Surabaya. Tapi untuk kalian yang …
Resep Kari Ayam Malaysia
Resep Kari Ayam Malaysia atau Kari Asam. Resep kari ayam Malaysia sangat berbeda dengan masakan kari yang lain. Dimana rasa asam dari jeruk nipis dan buah asamnya sangat terasa. Pertama kali kami menikmati kari ayam ini sewaktu kita berlibur ke Penang. Makanan di Penang lumayan enak, nggak jauh beda seperti makanan di Indonesia. Hanya saja …
Resep Ayam Rica-Rica Manado
Resep Ayam Rica-Rica Manado Mudah dan Enak. Tahu lagu poco-poco ? ” Balenggang pata-pata, ngana pe goyang pica-pica. Ngana pe body, poco-poco” ! Begitulah kira-kira lirik lagunya. Lantunan tembang inilah yang saya ingat setiap kali menikmati menu makanan dari Manado. Hampir semua makanan yang berasal dari ibukota Sulawesi Utara ini memuaskan perut dan lidah saya. …
Resep Jus Jambu Biji Putih Segar
Resep Jus Jambu Biji Putih Segar Asli Tanpa Syrup ! Sekitar bulan January kemaren kita ke toko bunga (kalau disini disebut nurseries), eh….lihat pohon jambu biji ! Langsung deh kita beli, mana cuma tinggal satu-satunya lagi. Tingginya kira-kira satu setengah meter waktu itu. Dan sekarang sudah lebih dari dua meter. Beberapa minggu setelah kita tanam …
Resep Tumis Ayam Sayur Asparagus
Resep Tumis Ayam Sayur Asparagus Mudah dan Enak ! Lagi-lagi sayuran asparagus lagi discount. Harga yang biasanya 35 ribu per ikat, hari ini hanya 9 ribu. Nggak pakai pikir panjang, si asparaguspun langsung masuk keranjang 🙂 Kalau kita pikir-pikir, daging yang paling sering kita santap dalam seminggu adalah daging ayam. Selain mudah cara mengolahnya, harganyapun …