Siapa yang suka makanan sehat dan enak ??? Salad ini paling enak kalau dimakan selagi musim panas karena rasanya yang segar. Kalau kalian nggak suka udang, jangan cemas, ada resep Salad Mangga Segar yang memakai mangga muda. Happy cooking \0/ Bahan: -300 gr udang kupas -150-200 gr mangga (1x mangga kecil), kupas, iris memanjang -100 …
Resep Ayam Tumis Saus Black Bean (Tauco)
Ohhhh…. enaknya tumis ayamku 🙂 Kalau kalian suka Chinese food atau tauco, pasti resep ini cocok sekali dilidah. Untuk sekedar informasi, minyak goreng Rise Brand ternyata berpengaruh sekalai pada masakan. Saya anjurkan kalian memakai minyak ini untuk menumis apalagi yang ada dagingnya. Hasilnya, daging menjadi pulen dan juicy juga tidak terlalu banyak air dan rasanyapun …
Resep Jamur Panggang Keju
Yang jelas rasanya lebih enak daripada pizza dan tentu saja lebih sehat karena banyak sayurannya. Olahan jamur panggang keju ini biasanya dinikmati sebagai hidangan pembuka. Untuk topping atau isinya bisa diganti apa saja loh, tergantung apa yang ada di kulkas. Apalagi kalau kalian punya sisa sayuran, tinggal beli keju dan jamurnya deh 🙂 And by …
Resep Kentang Halus atau Mash Potatoes
Buat saya makanan sampingan ini cocok sekali untuk teman hidang semua masakan yang rasanya manis, seperti semur, daging sapi manis, ayam masak kecap manis dan lain-lain. Tapi enak juga untuk teman makan steak atau masakan yang bercita rasa gurih lainnya. Buat saya lebih suka kalau dimakan dengan masakan yang rasanya manis. Di negara Barat mash …
Resep Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Serai
Menu ini bisa dihidangkan dengan Mash Potatoes/Kentang Halus atau seperti biasa dengan nasi putih. Resep ini terinspirasi dari masakan dari Thailand, Beef Lemongrass favourite saya. Selamat mencoba 🙂 Bahan: -400 daging kualitas bagus, iris tipis -2 batang serai, bagian putihnya saja, iris tipis -1 bawang bombay ukuran sedang, iris tipis memanjang -200 gr buncis, buang …
Resep Daging Kambing Daun Mint
Bosan dengan daging kambing yang dimasak sate atau gulai ??? Coba resep saya yang satu ini. Daun mint jarang sekali dipakai untuk bahan masakan Nusantara, tapi saya pikir nggak ada salahnya kalau kita bereksperiment 🙂 Biasanya saya tambahkan 2 cabe rawit untuk resep ini, tapi karena masak untuk mertua, cabe-nya saya skip hehehehehehe. Lebih enak …
Resep Pasta Ayam Enak dan Mudah
Oh Yessss !!!! Makanan favourite suami tercinta, Pasta ayam 🙂 Kalau nurutin maunya suami, bisa jadi setiap hari saya masak menu ini hehehehe. Tapi memang rasanya enak banget apalagi pas musim dingin. Waaaahhhhhh aroma tomatnya yang dicampur dengan daun parsley bikin termehek-mehek hahahahhaha……!!! Kalau kalian pecinta pasta jangan lupa kunjungi resep-resep pasta ala Dapur Arie …
Resep Cara Membuat Burger ala Jamie Oliver
Untuk resep burger kali ini, saya memakai Blue Cheese. Jenis keju yang satu ini sangat spesial sekali karena aromanya yang sangat kuat dan tidak semua orang menyukainya loh, mertua saya misalnya. Tapi jangan cemas, kejunya bisa diganti dengan apa saja, cheddar misalnya atau mozzarella. Tahukah kalian kalau burger di fast food sangatlah tidak sehat karena …