Risotto Udang ~ Arie’s Kitchen Satu lagi koleksi resep risotto mudah dan enak untuk kalian semua. Resep milik Chef terkenal dari Australia, Curtis Stone ini memang tak ada duanya. Sering sekali saya memasak menu ini untuk hidangan pembuka setiap kali mengundang teman atau saudara untuk makan dirumah. Selain rasanya nendang, sekalinya masak bisa untuk banyak …
Resep Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Bawang Putih
Indonesian Food Gampang bikinnya, sedap rasanya. Tempe Penyet sudah menjadi makanan kesukaan masyarakat nusantara sejak jaman bahuela. Seperti halnya nasi goreng dan mie goreng, masakan ini juga bermacam-macam rasanya. Bisa dibilang beda daerah beda juga cara pembuatan dan bumbunya meskipun bedanya tidaklah signifikan. Ada yang memakai sambal terasi ada juga yang cuman sambal bawang putih …
Makan Dim Sum di Imperial Court
Hampir dua kali satu bulan kami pergi ke Chinese Restaurant untuk menikmati dim sum. Dim sum adalah istilah dari bahasa Kantonis yang artinya adalah “makanan kecil”. Biasanya dim sum dimakan sebagai sarapan atau brunch. Dim sum terdiri dari berbagai macam penganan kecil-kecil yang biasanya merupakan makanan bersama teh. Orang Kanton sendiri sangat mementingkan acara minum teh yang disebut yamcha. Kami …
Resep Vietnamese Salad Daging Kambing
Belum lama ini kantor dimana saya bekerja telah mendapat undangan dari Konsulat Jendral dari negara Vietnam untuk ikut merayakan hari Perempuan Internasional di kota Perth, Australia (hanya 30 menit dari kantor). Pemilik perusahaan mengundang saya untuk ikut serta merayakan acara tersebut. (I feel very lucky). Acara yang sangat istimewa sekali karena telah bertemu dengan beberapa …