Resep Sup Ayam Rempah Untuk Yang Sedang Terkena Flu atau Demam. Resep sup ayam rempah ini adalah salah satu resep andalan saya kalau anggota keluarga lagi sakit flu, demam ataupun pilek. Selain cara memasaknya yang super gampang, rasanyapun di jamin huenak. Apalagi kalau kita lagi malas makan karena diserang flu. Kalaupun nggak lagi sakit, suami …
Category: Unggas (Ayam/Bebek/Burung)
Kumpulan resep berbagai macam menu unggas ( ayam / bebek ) ala DAPUR ARIE. Baik resep-resep nusantara maupun mancanegara. Keep calm and let's cooking !
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Sederhana
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Sederhana. Entah karena kangen nasi goreng atau karena lagi malas memasak, beberapa minggu terakhir ini nasi goreng selalu saja ada di menu mingguan kami. Hanya saja nasi goreng yang saya bikin the last 3 weeks bisa dibilang super easy alias nggak ribet. Nggak usah nguleg bumbu nih ceritanya 🙂 …
Resep Ayam Goreng Kriuk (Tepung Renyah)
Resep Ayam Goreng Kriuk (Tepung Renyah) Seperti Ayam KFC. Sudah lama sekali saya pengen bikin ayam goreng tepung renyah mirip-mirip punya KFC. Tadinya saya pikir cara bikinnya susah, eh tapi ternyata saya salah. Cara bikin ayam goreng kriuk atau ayam goreng tepung renyah ini ternyata sangat gampang sekali. Untuk memastikan ayam benar-benar matang, pilihlah ayam …
Resep Semur Ayam Kecap
Resep Semur Ayam Kecap Mudah dan Enak. Resep semur ayam ini adalah resep dari ibu saya di Tulungagung. Ayam dengan kuah manis kental inipun sudah menjadi favourite suami saya sejak lebih dari 14 tahun yang lalu. Ceritanya dulu, suami saya (yang waktu itu masih menjadi pacar cieeeeee…..) masih belum bisa makan makanan yang pedas. Makanya …
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Padang
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Padang Super Mudah. Entah karena udaranya yang dingin atau memang lagi kangen masakan Padang. Tiga minggu terakhir ini selalu saja ada menu masakan Padang di meja makan. Minggu sebelumnya saya bikin Perkedel Kentang ala Restaurant Padang. Minggu lalu saya bikin Telur Goreng ala restaurant Padang. Minggu ini saya bikin Ayam …
Berlibur Sekaligus Belajar Memasak Di Jepang
Berlibur Sekaligus Belajar Memasak Di Jepang bersama Nagomi Visit. (Resep-resep ada dibagian bawah halaman ini). Nagomi Visit adalah satu organisasi for non-profit yang dibentuk oleh penemunya yang bernama Megumi Kusunoki yang bertujuan untuk mempromosikan kultur Jepang dalam hal memasak sekaligus masakan Jepang. Organisasi for non-profit ini telah berhasil menggaet 400 lebih sukarelawan di seluruh Jepang. …
Resep Soto Ayam Kuning Kediri
Resep soto ayam kuning Kediri ala Dapur Arie. Berbeda dengan Resep Soto Cemplung buatan ibu saya di Tulungagung, resep soto ayam ini menggunakan kencur sebagai salah satu bahan bumbunya. Aroma kencur yang harum bisa menambah selera makan keluarga. Apalagi ditambah sedikit sambal olek, wah…..memang nggak ada duannya ! Setiap kali pulang ke Tulungagung, kami selalu …
Resep Kari Ayam Malaysia
Resep Kari Ayam Malaysia atau Kari Asam. Resep kari ayam Malaysia sangat berbeda dengan masakan kari yang lain. Dimana rasa asam dari jeruk nipis dan buah asamnya sangat terasa. Pertama kali kami menikmati kari ayam ini sewaktu kita berlibur ke Penang. Makanan di Penang lumayan enak, nggak jauh beda seperti makanan di Indonesia. Hanya saja …