Resep ini kreasi dari salah satu chef ternama dari Australia, Curtis Stone. Suatu hari kakak ipar saya memberikan resep ini untuk saya coba. Kata dia, selain cara membuatnya gampang, rasanya dijamin enak. Bahkan anaknya dengan senang hati mau memakan habis semua sayurannya, wahhh…kalau begitu pasti enak. Karena saya tau anak kakak ipar saya jarang sekali …
Category: Seafood (Hidangan Laut)
Kumpulan resep seafood atau hidangan laut ala DAPUR ARIE. Bahan termasuk udang, ikan laut, berbagai resep kerang, scallop, resep cumi-cumi dan lainnya.
Resep Kerang Putih Masak Cabe dan Daun Kemangi
Biar ukuran dagingnya kecil, kerang putih memiliki cita rasa yang sangat dominan. Karena itu kerang putih sangat dinikmati banyak orang, apalagi kalau dimasak dengan daun kemangi, wah…..rasanya tambah nikmat dilidah 🙂 Tambahkan kaldu sayuran jika kalian ingin membuatnya sebagai sup atau digado begitu saja sebagai menu pembuka. Bisa juga dihidangkan dengan nasi putih. Bahan: -1 …
Resep Nasi Goreng Udang Bungkus Telur Dadar
Nasi Goreng pakai daun kemangi ? Why not ? Saya paling suka being creative dengan masakan saya. Yang jelas apa aja yang ada di kulkas atau kebun, itulah yang ada di meja makan, yes…as simple as that 🙂 Pastinya kalian semua tau kalau bikin nasi goreng itu ibaratnya bikin gado-gado, kita bisa pakai bahan apa …
Resep Bakwan Jagung Spesial Mudah
Lagi kangen bakwan jagung, apalagi kalau bakwannya dikasih udang atau ayam cincang. Waaaaaaahhhh, tambah mak nyusssss! Di coba yah! Bahan: -400gr jagung manis kaleng -400gr krim jagung kaleng (creamed corn) -300gr udang atau daging ayam cincang -4 butir bawang putih, haluskan -1/2 sdt bubuk ketumbar -4 telur -2 sdm penuh tepung jagung -3 sdm saus …
Resep Sup Udang Asam Pedas
Kalau yang doyan sup Tom Yam, pasti suka banget sama sup yang satu ini. Rasanya yang asam dan pedas bikin lidah bergoyang hahahhahaa. Bikinnyapun kurang dari 20 menit !!! Bahan: -18 udang ukuran sedang, kupas kulitnya -100 gr jamur (says pakai jamur hon-shimeji), bersihkan pangkalnya -3 cups kaldu ayam -1 cabe merah besar, iris -1 …
Resep Salad Mangga dan Udang ala Dapur Arie
Siapa yang suka makanan sehat dan enak ??? Salad ini paling enak kalau dimakan selagi musim panas karena rasanya yang segar. Kalau kalian nggak suka udang, jangan cemas, ada resep Salad Mangga Segar yang memakai mangga muda. Happy cooking \0/ Bahan: -300 gr udang kupas -150-200 gr mangga (1x mangga kecil), kupas, iris memanjang -100 …
Resep Pasta Kepiting Bawang Putih
Di pantry saya selalu ada pasta kering. Selain waktu mengolahnya yang super cepat, rasanyapun hueeeenakkk !!! Pasta biasanya saya olah setelah pulang dari kantor dan malas bikin makanan yang agak ribet ato butuh waktu lama memasaknya. Secintanya saya dengan memasak, ada kalanya badan cuapek dan mau yang easy easy ajah hehehehhe Bahan: -400 gr daging …