Resep bubur sumsum ini terinspirasi oleh bubur sumsum atau dalam bahasa jawanya disebut “jenang putih” buatan ibu di Indonesia. Sewaktu kami masih kecil, bubur sumsum merupakan salah satu menu sarapan kami paling tidak dua kali seminggu. Bagaimana tidak, bubur sumsum adalah salah satu menu makanan yang dijual ibu dipasar. Jadi ingat sewaktu masih kecil, saya …
Category: Masakan Indonesia (Asia)
Kumpulan resep-resep masakan Indonesia dan masakan dari negara-negara Asia lainnya seperti menu masakan Jepang, Thailand, Malaysia, Vietnam dan lain sebagainya.
Resep Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Bawang Putih
Indonesian Food Gampang bikinnya, sedap rasanya. Tempe Penyet sudah menjadi makanan kesukaan masyarakat nusantara sejak jaman bahuela. Seperti halnya nasi goreng dan mie goreng, masakan ini juga bermacam-macam rasanya. Bisa dibilang beda daerah beda juga cara pembuatan dan bumbunya meskipun bedanya tidaklah signifikan. Ada yang memakai sambal terasi ada juga yang cuman sambal bawang putih …
Resep Bobor Bayam Kampung
Sewaktu saya pulang ke kampung halaman kurang dari dua bulan yang lalu, ibu memasak bobor bayam yang dikasih jamur tiram dan labu siam. Bumbunyapun asli dan lengkap seperti kencur, bawang merah kecil dan rasanya…..sepertinya nggak ada duanya. Karena di Perth saya belum nemu toko asia yang menjual kencur, terpaksa bumbunya saya modifikasi. Tapi ternyata rasanya …
Resep Cara Membuat Semur Brokoli Sosis
Tahukan kalian kalau brokoli sangat baik buat kita ? Karena kaya akan kalsium, magnesium, seng dan fosfor, brokoli membantu memelihara tulang dan menjaga agar tulang tetap kuat. Belum lagi ditambah manfaat-manfaat yang lain seperti sumber vitamin C, kaya akan serat, juga mengandung fitokimia penting yang bisa membantu penuaan dini. Nah…..kurang bermanfaat apa lagi ? Sayangnya, …
Resep Cara Bikin Gado Gado Mudah Dan Enak
Resep Cara Bikin Gado Gado Mudah Dan Enak. Resep Cara Bikin Gado Gado Mudah Dan Enak. Tahukah kalian kalau gado-gado terkenal sekali di luar negeri ? Sewaktu saya ada acara di rumah teman, di Perth – Australia, saya berbincang-bincang dengan orang lokal. Karena dia tahu saya dari Indonesia, pertanyaannya kepada saya adalah ” kamu tau …
Resep Cara Mudah Membuat Tahu Isi Enak
Siapa yang belum pernah merasakan tahu isi ? Olahan sederhana ini menjadi salah satu makanan favorite di Indonesia. Pengalaman saya makan tahu isi, hampir semua warung yang menyediakan tahu isi rasanya berbeda. Isinyapun juga berbeda. Kali ini saya buat untuk vegetarian, tapi kalau kalian bukan vegetarian seperti saya, bisa juga di tambahkan udang, ayam cincang …
Resep Cara Membuat Bakwan Jagung Mudah
Kadang-kadang pengen banget bikin makanan kecil yang mudah. Kalau kalian suka, bisa ditambah udang cincang. Dijamin rasanya tambah mantep !!!! Bahan: -420gr jagung kaleng, buang airnya -3 bawang putih, iris tipis -1 bawang merah besar/2 bawang merah jawa, iris tipis -1/4 sdt ketumbar bubuk -1/2 sdt cabe kering -2 telur -4 sdm tepung terigu -1 …