Resep Sambal Tempe Penyet Surabaya ala Dapur Arie. Resep sambal tempe penyet yang saya bikin beberapa lalu agak berbeda dengan tempe penyet kali ini. Salah satu perbedaanya adalah kali ini saya pakai kencur sebagai salah satu bahannya. Kalau kalian suka masakan yang agak manis, kalian pasti suka sambal tempe penyet Surabaya. Tapi untuk kalian yang …
Category: Masakan Indonesia (Asia)
Kumpulan resep-resep masakan Indonesia dan masakan dari negara-negara Asia lainnya seperti menu masakan Jepang, Thailand, Malaysia, Vietnam dan lain sebagainya.
Resep Tempe Mendoan
Resep Tempe Mendoan atau Tempe Goreng Tepung Gurih dan Lezat. Lidah Indonesia memang nggak bisa dibohongi. Ada chicken nuggets, maunya malah makan tempe mendoan, pusiiiing ! Untung gampang banget cari tempenya. Hmm…hmmm… tempenya buatan Indonesia loh 🙂 Tempe Mendoan adalah makanan kecil yang terbuat dari tempe yang diiris agak tipis, di celupkan ke dalam adonan tepung kemudian …
Resep Sambal Kecap Sederhana
Resep Sambal Kecap, Sambal Paling Serbaguna ! Bereksperimen dengan makanan adalah hobby saya. Kali ini nggak tanggung-tanggung. Sambal kecap ini saya gunakan untuk teman hidang Iga Panggang – lihat gambar dibawah. Daging kambing dengan kecap manis memang satu kombinasi makanan yang sangat lezat. Seperti halnya sate Madura. Selain untuk Iga panggang, sambal kecap juga saya gunakan untuk …
Resep Sambal Goreng Tempe Santan
Resep Sambal Goreng Tempe Santan, Salah Satu Menu Prasmanan Terlaris. Seingat saya, setiap kali ada acara baik itu kondangan, nikahan, sunatan, bayi lahir, acara apa aja, menu sambal goreng tempe pasti nggak ketinggalan. Paling tidak itulah yang saya ingat sewaktu masih kecil di Tulungagung. Sambal goreng tempe juga biasa digunakan sebagai menu sampingan tumpeng. Rasanya yang …
Resep Mie Kuah Bayam Anak Kost
Resep Mie Kuah Bayam Sehat, Enak dan Mudah ala Dapur Arie. Kulkas lagi nggak ada apa-apa alias kosong. Maklum waktu belanja mingguannya baru besok jadi semuanya sudah habis. Yang ada cuman bayam dan tomat di kulkas. Untung masih ada sisa bumbu-bumbu. Jadilah resep mie kuah bayam. Jadi ingat sewaktu jadi anak kost selagi kuliah. Bisa …
Resep Cara Membuat Terong Saus Teriyaki
Resep Cara Membuat Terong Saus Teriyaki ala Dapur Arie. Masakan Jepang sudah menjadi salah satu menu international yang ramah dengan lidah Indonesia. Hampir di seluruh kota-kota besar di Indonesia pasti ada restaurant yang menghidangkan menu-menu lezat dari negeri sakura ini. Paling tidak Hoka-hoka Bento ataupun Ichiban Sushi. Resep cara membuat terong saus teriyaki ini sudah …
Resep Tumis Terong Bawang Putih
Resep Cara Membuat Tumis Terong Bawang Putih ala Dapur Arie. Lain daripada yang lain, resep tumis terong kali ini benar-benar mantap dilidah. Apalagi bagi kalian pecinta tapas, pasti cita rasa seperti ini sudah tidak asing lagi. Tapas adalah bahasa Spanyol yang artinya adalah berbagai macam makanan pembuka, atau makanan ringan. Hidangan tapas bisa jadi dingin …
Resep Cara Membuat Acar Mentimun
Resep Cara Membuat Acar Mentimun ala Dapur Arie. Siapa yang nggak suka acar mentimun ? Rasanya yang begitu fresh dan nendang, sudah pasti bikin lidah dangdutan. Disini saya membuat resep cara membuat acar mentimun paling gampang dan nggak ribet (menurut saya). Acar paling enak buat teman makan nasi goreng, mie atau bihun goreng ataupun hidangan …