Suka banget masakan ini, rasanya manis, gurih, pedas jadi satu. Ditambah lagi aroma daun kemanginya bikin termehek-mehek hehehheheh, mertua lewat nggak kelihatan, ADUH !!!! Terimakasih mba Wendy untuk resepnya. Saya tunggu resep-resep lainnya š Bahan: -7 paha ayam tanpa kulit -5 bawang putih iris tipis -satu jari jahe, iris tipis -3sdm arak masak -1-2 sdm …
Category: Masakan Indonesia (Asia)
Kumpulan resep-resep masakan Indonesia dan masakan dari negara-negara Asia lainnya seperti menu masakan Jepang, Thailand, Malaysia, Vietnam dan lain sebagainya.
Resep Tumis Ayam Bawang Putih Enak dan mudah
Hola…..!!!!! Siapa yang nggak suka masakan sehat sekaligus rasanya enak ??? Ā Bahan utamanyapun sangat sederhana, ayam, bayam, bawang putih. Biasanya saya bikin tumis ayam ini kalau saya lagi malas masak tapi pengen makan enak. Nah lo……hehehhehehe…. Bahan: -500 gr ayam fillet, potong daduĀ -1 bawang bombay, iris memanjangĀ -5 butir bw putih, cincangĀ -100 gr …
Resep Tumis Ayam Jamur Shiitake Mudah
Jamur shiitake banyak digunakan untuk masakan Jepang, Cina, dan Taiwan. Aromanya yang harum bisa membuat selera makan bertambah. Warnanya lebih gelap daripada jamur kancing dan biasanya dijual sugar atau kering. Menurut saya dua-duanya okeh š Bahan: -750gr ayam paha tanpa tulang ataupun kulit, iris -2 bok choy/sawi, potong memanjang -1 cup jamur shiitake kering, rendam …
Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Enak dan Mudah
Jadi ingat sewaktu job training di Hotel Mercure Grogol lebih dari 13 tahun yang lalu. Kalau lagi malas makan cateringan hotel, saya sama teman-teman jalan ke belakang hotel makan di warung Tongseng. Tongseng ayamnya paling enak di Jakarta (menurutku). Bumbunya nggak terlalu kental, bikinnya fresh apalagi ditemani es teh atau jus jeruk asli, oh la …
Resep Ayam Kemangi ala Bu Icha
Dapat lagi kiriman resep dari sahabat saya. Begitu saya coba….rasanya pengen nambah terus. Thanks untuk resepnya, Icha š Bahan: -750gr ayam -2 sdm minyak goreng -10-20 daun kemangi italia/segenggam kemangi Asia -2 bawang merah besar, iris tipis -5 bawang putih, iris -1/2 sdt ketumbar bubuk/bias pakai yang fresh -1/2 sdt merica -3 cabe hijau besar, …
Resep Cara Membuat Ayam Kecap Enak dan Mudah
Bahan: 7 potong ayam paha atas tanpa kulit, Ā masing-masing potong 4 bagian 1 bawang bombay iris panjang 5 bawang putih iris tipis 3 sdm air perasan jeruk lemon 1/2 ā 1 sdm cabe tumbuk kering garam dan merica 50ml kecap manis 2 sdm light soy sauce Cara Membuat: -Goreng ayam sampai kecoklatan, angkat dari penggorengan, …