Meskipun banyak sekali restoran-restoran siap saji/fast food ala barat yang bermunculan, namum bebek goreng masih saja menjadi menu unggulan restaurant dan warung-warung jalanan, bahkan hotel bintang lima di Indonesia. Jadi jangan heran kalau franchise olahan bebek ini sudah banyak bermunculan. Sementara itu di Perth – Australia, belum pernah saya menjumpai restaurant Indonesia yang menyediakan menu …
Category: Masakan Indonesia (Asia)
Kumpulan resep-resep masakan Indonesia dan masakan dari negara-negara Asia lainnya seperti menu masakan Jepang, Thailand, Malaysia, Vietnam dan lain sebagainya.
Sayap Ayam Panggang Enak dan Mudah
Pengen finger food yang gampang bikinnya dan uenak mak nyusssss ? Coba aja resep sayap ayam panggang yang satu ini, dijamin yummy…..!!!! Bahan: 8 sayap ayam utuh Bahan rendaman, campur jadi satu: 3 butir bawang putih, cincang 1 sdm gula merah 1 sdm saus BBQ 1 sdm saus cabe botolan 1 sdm saus tomat 1/2 …
Resep Tumis Pare dan Ayam Enak
Lama sekali buat saya untuk in love dengan sayuran yang satu ini lantaran rasanya yang sangat pahit. Namun belakangan telah saya temukan cita rasa yang special dari pare yang membuat saya jatuh cintrong. Aneh bukan ??? Yah….ternyata pahitnya pare nggak sepahit ditinggal pacar hahahhahahhahahha….just kidding !!!! Bahan: -2 buah pare (kira-kira 500gr), buang bijinya lalu …
Resep Cara Membuat Semur Brokoli Sosis
Tahukan kalian kalau brokoli sangat baik buat kita ? Karena kaya akan kalsium, magnesium, seng dan fosfor, brokoli membantu memelihara tulang dan menjaga agar tulang tetap kuat. Belum lagi ditambah manfaat-manfaat yang lain seperti sumber vitamin C, kaya akan serat, juga mengandung fitokimia penting yang bisa membantu penuaan dini. Nah…..kurang bermanfaat apa lagi ? Sayangnya, …
Resep Bakwan Jagung Spesial Mudah
Lagi kangen bakwan jagung, apalagi kalau bakwannya dikasih udang atau ayam cincang. Waaaaaaahhhh, tambah mak nyusssss! Di coba yah! Bahan: -400gr jagung manis kaleng -400gr krim jagung kaleng (creamed corn) -300gr udang atau daging ayam cincang -4 butir bawang putih, haluskan -1/2 sdt bubuk ketumbar -4 telur -2 sdm penuh tepung jagung -3 sdm saus …
Resep Ayam Tumis Saus Black Bean (Tauco)
Ohhhh…. enaknya tumis ayamku 🙂 Kalau kalian suka Chinese food atau tauco, pasti resep ini cocok sekali dilidah. Untuk sekedar informasi, minyak goreng Rise Brand ternyata berpengaruh sekalai pada masakan. Saya anjurkan kalian memakai minyak ini untuk menumis apalagi yang ada dagingnya. Hasilnya, daging menjadi pulen dan juicy juga tidak terlalu banyak air dan rasanyapun …
Resep Cara Membuat Ayam Kemangi dan Kacang Mede
Bagi yang suka daun kemangi, masakan yang satu ini patut di coba. Cara memasaknya gampang, bumbunyapun mudah. Tekstur kacang mede-nya yang crunchy bikin nambah terus 🙂 Bahan: -1kg ayam tanpa kulit/lemak -10 bawang merah -3 cup daun kemangi -2 cup kacan mede goreng/oven -50 ml saus asin yang light -1 – 2 sdm saus ikan …
Resep Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Bawang Putih
Nyam..nyam..nyam….!!! Siapa sih yang nggak tau makanan ini. Kalau lewat didepan warung yang menyediakan bebek goreng aja, perut pasti keroncongan, bahkan bisa dangdutan apalagi ditambah sambal bawang atau terasi hehehehhehe……:) Bahan 1: – Air – 1 ekor bebek, potong 12 bagian – 3 cm lengkuas, iris tipis – 3 cm jahe, iris tipis – 1 …