Resep Sambal Kecap, Sambal Paling Serbaguna ! Bereksperimen dengan makanan adalah hobby saya. Kali ini nggak tanggung-tanggung. Sambal kecap ini saya gunakan untuk teman hidang Iga Panggang – lihat gambar dibawah. Daging kambing dengan kecap manis memang satu kombinasi makanan yang sangat lezat. Seperti halnya sate Madura. Selain untuk Iga panggang, sambal kecap juga saya gunakan untuk …
Category: Masakan Indonesia (Asia)
Kumpulan resep-resep masakan Indonesia dan masakan dari negara-negara Asia lainnya seperti menu masakan Jepang, Thailand, Malaysia, Vietnam dan lain sebagainya.
Resep Sambal Goreng Tempe Santan
Resep Sambal Goreng Tempe Santan, Salah Satu Menu Prasmanan Terlaris. Seingat saya, setiap kali ada acara baik itu kondangan, nikahan, sunatan, bayi lahir, acara apa aja, menu sambal goreng tempe pasti nggak ketinggalan. Paling tidak itulah yang saya ingat sewaktu masih kecil di Tulungagung. Sambal goreng tempe juga biasa digunakan sebagai menu sampingan tumpeng. Rasanya yang …
Kumpulan Resep Masakan Jawa
Kumpulan resep masakan Jawa berikut adalah resep menu makanan kesukaan saya dari kecil. Tinggal diluar negeri bukan berarti meninggalkan adat budaya yang kita miliki. Melainkan menambah pengetahuan kita akan budaya negara-negara lain yang membuat kita lebih bangga terhadap adat budaya Indonesia. Kita semua tahu betapa kayanya Indonesia akan adat istiadat, bahasa dan tak ketinggalan juga …
Resep Cara Membuat Terong Saus Teriyaki
Resep Cara Membuat Terong Saus Teriyaki ala Dapur Arie. Masakan Jepang sudah menjadi salah satu menu international yang ramah dengan lidah Indonesia. Hampir di seluruh kota-kota besar di Indonesia pasti ada restaurant yang menghidangkan menu-menu lezat dari negeri sakura ini. Paling tidak Hoka-hoka Bento ataupun Ichiban Sushi. Resep cara membuat terong saus teriyaki ini sudah …
Resep Cara Membuat Sambal Mangga Belacan
Resep Cara Membuat Sambal Mangga Belacan ala Dapur Arie. Sambal mangga ini paling enak jika dihidangkan dengan ikan bakar, ikan goreng, atau menu lainnya. Bahkan bisa juga hanya dinikmati dengan nasi putih hangat. Sayangnya kali ini saya lagi nggak ketemu mangga setengah matang. Jadi saya pakai mangga yang sudah masak tapi teksturnya masih keras. Rasanya …
Resep Tumis Terong Bawang Putih
Resep Cara Membuat Tumis Terong Bawang Putih ala Dapur Arie. Lain daripada yang lain, resep tumis terong kali ini benar-benar mantap dilidah. Apalagi bagi kalian pecinta tapas, pasti cita rasa seperti ini sudah tidak asing lagi. Tapas adalah bahasa Spanyol yang artinya adalah berbagai macam makanan pembuka, atau makanan ringan. Hidangan tapas bisa jadi dingin …
Resep Cara Membuat Acar Mentimun
Resep Cara Membuat Acar Mentimun ala Dapur Arie. Siapa yang nggak suka acar mentimun ? Rasanya yang begitu fresh dan nendang, sudah pasti bikin lidah dangdutan. Disini saya membuat resep cara membuat acar mentimun paling gampang dan nggak ribet (menurut saya). Acar paling enak buat teman makan nasi goreng, mie atau bihun goreng ataupun hidangan …
Resep Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Bawang Putih
Indonesian Food Gampang bikinnya, sedap rasanya. Tempe Penyet sudah menjadi makanan kesukaan masyarakat nusantara sejak jaman bahuela. Seperti halnya nasi goreng dan mie goreng, masakan ini juga bermacam-macam rasanya. Bisa dibilang beda daerah beda juga cara pembuatan dan bumbunya meskipun bedanya tidaklah signifikan. Ada yang memakai sambal terasi ada juga yang cuman sambal bawang putih …