Kalau lagi musim mangga di kampung, mangga yang sudah masak biasanya dimakan begitu saja atau mangga muda yang dibikin rujak. Resep ini sebenarnya mirip-mirip rujak tapi bahannya lebih bervariasi, rasanya-pun tidak semanis rujak. Kalau yang suka manis bisa ditambah 1 sendok makan gula atau madu. Untuk pecinta makanan Thailand salad mangga ini dijamin cocok dilidah đ …
Category: Hidangan Pembuka
Lagi mencari inspirasi untuk hidangan pembuka ? Coba saja menu-menu hidangan pembuka ala Dapur Arie. Simple, enak dan nggak ribet !
Resep Cara Membuat Bruschetta Mudah
Bruschetta adalah salah satu makanan pembuka khas dari Italia. Cara pembuatannyapun berbeda-beda, ada yang suka ditambah keju, bawang bombay merah, dll. Roti/baguette-nya pun bisa pakai rasa apa saja. Apapun tambahan bahannya, rasanya dijamin enak, asal rotinya nggak gosong aja! Selamat mencoba \0/ Bahan: –Â 1x roti baguette, potong serong setebal 1 cm menjadi 16 potong –Â 3 …
Resep Cara Membuat Salad Beetroot, Feta Cheese, Macadamia
Dapat inspirasi salad ini sewaktu saya makan di salah satu restaurant di Gold Coast, Australia. Hanya bedanya mereka pakai goat cheese, bukan feta. Rasa gurih keju feta-nya bercampur dengan manisnya beetroot membuat salad ini kaya akan rasa. Apalagi ditambah kacang macadamia. Mertua lewat nggak keihatan hehehehhehe…… Bahan: -1/2 Beetroot kalengan, iris panjang -1x Wortel, iris …
Resep Cara Memasak Scallop ala Thailand
Suka banget makanan yang satu ini, rasa daun ketumbarnya begitu fresh. Kalau kalian nggak suka daun ketumbar, bisa diganti dengan daun seledri kok. Daun ketumbar banyak digunakan untuk masakan Thailand. Resep ini juga kubikin gara-gara sehabis makan di restaurant Thailand di Victoria Park rasanya teringat terus hehehehhe….monggo dicoba yah ! Bahan: – 12 scallop, pilih …