JavaScript must be enabled in order for you to see "WP Copy Data Protect" effect. However, it seems JavaScript is either disabled or not supported by your browser. To see full result of "WP Copy Data Protector", enable JavaScript by changing your browser options, then try again.

Category Archive: Masakan Indonesia (Asia)

Kumpulan resep-resep masakan Indonesia dan masakan dari negara-negara Asia lainnya seperti menu masakan Jepang, Thailand, Malaysia, Vietnam dan lain sebagainya.
Arie

Berlibur Sekaligus Belajar Memasak Di Jepang

Berlibur Sekaligus Belajar Memasak Di Jepang bersama Nagomi Visit. (Resep-resep ada dibagian bawah halaman ini). Nagomi Visit adalah satu organisasi for non-profit yang dibentuk oleh penemunya yang bernama Megumi Kusunoki yang bertujuan untuk mempromosikan kultur Jepang dalam hal memasak sekaligus masakan Jepang. Organisasi for non-profit ini telah berhasil menggaet 400 lebih sukarelawan di seluruh Jepang. …

Continue reading »

Arie

Resep Sambal Matah Bali

Resep Sambal Matah khas Bali. Sambal biasanya dibikin dengan menggunakan mortar atau cobek (bahasa jawa). Namun sambal matah yang terkenal di pulau Dewatai ini lain daripada yang lain. Yaitu hampir semua bahannya cukup diiris tipis-tipis saja tanpa proses penghalusan. Seperti halnya Sambal Kecap. Cara ini adalah cara membuat sambal mudah dan praktis yang menjadi andalan saya. …

Continue reading »

Arie

Resep Perkedel Kentang Ala Restoran Padang

Resep Perkedel Kentang Ala Restoran Padang Mudah dan Enak. Resep perkedel kentang ini sebenarnya mirip dengan resep perkedel kentang ibu saya di Tulunagagung. Hanya saja, biasanya ibu tidak memakai bubuk pala dan kentangnya dikukus atau direbus sebelum di haluskan. Berbeda dengan kentang yang direbus terlebih dahulu, proses penggorengan kentang sebelum ditumbuk ternyata bisa menambah rasa …

Continue reading »

Arie

Resep Sambal Orek Kampung

Resep sambal Orek Bapak Tulungagung. Dari kecil hingga sekarang, sambal orek ini merupakan sambal favourite keluarga kami. Sewaktu kami masih kecil, bapak seringkali membakar singkong di perapian. Dapur orangtua kami adalah dapur model lama yang menggunakan kayu bakar. Setelah singkong matang dan masih panas, singkong langsung dibelah, lalu dinikmati dengan sambal sambil di-cocol-cocol. Seingat saya …

Continue reading »

Arie

Resep Soto Daging Santan Gurih

Resep Soto Daging Santan Gurih ala Dapur Arie. Pulang dari liburan ke Jepang bukannya bikin sushi atau sup miso tapi maunya malah makan soto terus 🙂 ! Lidah kampung memang nggak bisa dibohongi. Pergi kemanapun, ujung-ujungnya tetep aja mau makan kesukaan waktu kecil. Bayangin aja, minggu kemarin sudah masak Soto Kuning ala Kediri, eh…..minggu ini …

Continue reading »

Arie

Resep Semur Daging Kentang Manis

Resep Semur Daging Kentang Manis Enak dan Mudah. Semur daging kentang manis paling sering dinikmati pada saat lebaran. Yang biasanya dihidangkan bersamaan dengan ketupat dan opor ayam. Tapi dirumah kami nggak pakai nunggu lebaran karena suami doyan banget sama masakan yang rasanya agak manis-manis seperti semur yang satu ini. Hanya saja dia paling suka kalau dihidangkan …

Continue reading »

Arie

Resep Soto Ayam Kuning Kediri

Resep soto ayam kuning Kediri ala Dapur Arie. Berbeda dengan Resep Soto Cemplung buatan ibu saya di Tulungagung, resep soto ayam ini menggunakan kencur sebagai salah satu bahan bumbunya. Aroma kencur yang harum bisa menambah selera makan keluarga. Apalagi ditambah sedikit sambal olek, wah…..memang nggak ada duannya ! Setiap kali pulang ke Tulungagung, kami selalu …

Continue reading »

Arie

Resep Sambal Tempe Penyet Surabaya

Resep Sambal Tempe Penyet Surabaya ala Dapur Arie. Resep sambal tempe penyet yang saya bikin beberapa lalu agak berbeda dengan tempe penyet kali ini. Salah satu perbedaanya adalah kali ini saya pakai kencur sebagai salah satu bahannya. Kalau kalian suka masakan yang agak manis, kalian pasti suka sambal tempe penyet Surabaya. Tapi untuk kalian yang …

Continue reading »

Page 3 of 1712345...10...Last »