JavaScript must be enabled in order for you to see "WP Copy Data Protect" effect. However, it seems JavaScript is either disabled or not supported by your browser. To see full result of "WP Copy Data Protector", enable JavaScript by changing your browser options, then try again.

Category: Masakan Indonesia (Asia)

Kumpulan resep-resep masakan Indonesia dan masakan dari negara-negara Asia lainnya seperti menu masakan Jepang, Thailand, Malaysia, Vietnam dan lain sebagainya.

Resep Krengsengan Kambing Jawa Timur

Resep Krengsengan Kambing Jawa Timur ala DAPUR ARIE.

Resep Krengsengan Kambing Jawa Timur ala DAPUR ARIE. Krengsengan kambing banyak ditemui di daerah Jawa Timur. Umumnya menu kambing manis pedas yang satu ini didapati di warung-warung sate, gule dan tongseng. Pembuatan krengsengan kambingpun bisa dibilang berbeda-beda. Ada yang memakai bumbu petis, ada juga yang tidak. Judulnya, setiap warung atau restoran memiliki ciri khas masing-masing. …

Continue reading

Kumpulan Resep Masakan Jawa

Resep Ayam Lodho masakan Jawa

Kumpulan resep masakan Jawa berikut adalah resep menu makanan kesukaan saya dari kecil. Tinggal diluar negeri bukan berarti meninggalkan adat budaya yang kita miliki. Melainkan menambah pengetahuan kita akan budaya negara-negara lain yang membuat kita lebih bangga terhadap adat budaya Indonesia. Kita semua tahu betapa kayanya Indonesia akan adat istiadat, bahasa dan tak ketinggalan juga …

Continue reading

Resep Quick Lamb

Resep Daging Kambing Mudah

Butuh Resep Kilat Untuk si Buah Hati atau Suami Tercinta ? Coba Saja Resep Quick Lamb Dapur Arie. Pernah dengar pepatah Hitam-hitam Kereta Api,  biar hitam banyak yang menanti ? . Pepatah itu kayaknya cocok untuk menu ini. Biarpun warnanya hitam karena bumbu-bumbu, tapi rasanya sudah jelas aduhai. Dari aroma sewaktu memasak, anggota keluargapun sudah banyak …

Continue reading

Resep Cara Membuat Iga Bakar

Iga Kambing Bakar

Resep Cara Membuat Iga Bakar Mudah dan Lezat ala Dapur Arie. Cara bikinnya memang memakan waktu yang agak lama. Karena harus nunggu daging kambingnya direbus sampai empuk. Tapi kalau kalian mempunyai pressure cooker (panci presto), maka waktu memaksaknyapun bisa jadi singkat. Prosesnya sebenarnya gampang sekali. Rasanya…..hhhmm.…..sudah tentu bikin lidah bergoyang 🙂 Resep cara membuat iga …

Continue reading

Resep Sop Kambing Roxy

Sop Kambing Jakarta

Resep Sop Kambing Roxy ala Dapur Arie. Sewaktu saya tinggal di Jakarta, tepatnya di daerah Roxy, hampir setiap malam saya dan teman-teman satu kost makan diluar. Selain karena pilihan makanannya yang super banyak, rasanyapun lumayan enak dan murah.  Maklum, anak kuliahan maunya kan yang murah meriah dan enak 🙂 . Salah satu tempat makan favourite …

Continue reading

Casserole Daging Kambing

Casserole Daging Kambing

Casserole Daging Kambing Manis, pedas dan gurih, combinasi yang sangat pas untuk santapan malam keluarga. Resep casserole  ini juga cocok untuk menu party karena selain cara bikinnya yang mudah, bisa masak dalam jumlah yang banyak sekalian. Apalagi kalau masaknya pakai slow cooker. Sembari nunggu daging masak, kita bisa masak menu yang lainnya. Menurut saya, daging …

Continue reading

Resep Vietnamese Salad Daging Kambing

Salad Daging Kambing

Belum lama ini kantor dimana saya bekerja telah mendapat undangan dari Konsulat Jendral dari negara Vietnam untuk ikut merayakan hari Perempuan Internasional di kota Perth, Australia (hanya 30 menit dari kantor). Pemilik perusahaan mengundang saya untuk ikut serta merayakan acara tersebut. (I feel very lucky). Acara yang sangat istimewa sekali karena telah bertemu dengan beberapa …

Continue reading

Resep Daging Kambing Daun Mint

Resep Daging Kambing Daun Mint

Bosan dengan daging kambing yang dimasak sate atau gulai ??? Coba resep saya yang satu ini. Daun mint jarang sekali dipakai untuk bahan masakan Nusantara, tapi saya pikir nggak ada salahnya kalau kita bereksperiment 🙂 Biasanya saya tambahkan 2 cabe rawit untuk resep ini, tapi karena masak untuk mertua, cabe-nya saya skip hehehehehehe. Lebih enak …

Continue reading