JavaScript must be enabled in order for you to see "WP Copy Data Protect" effect. However, it seems JavaScript is either disabled or not supported by your browser. To see full result of "WP Copy Data Protector", enable JavaScript by changing your browser options, then try again.

Category: Masakan Indonesia (Asia)

Kumpulan resep-resep masakan Indonesia dan masakan dari negara-negara Asia lainnya seperti menu masakan Jepang, Thailand, Malaysia, Vietnam dan lain sebagainya.

Resep Tumis Ayam Kecap Ciu Jenda (kemangi) Bu Wendy

ayam kemangi

Suka banget masakan ini, rasanya manis, gurih, pedas jadi satu. Ditambah lagi aroma daun kemanginya bikin termehek-mehek hehehheheh, mertua lewat nggak kelihatan, ADUH !!!! Terimakasih mba Wendy untuk resepnya. Saya tunggu resep-resep lainnya šŸ™‚ Bahan: -7 paha ayam tanpa kulit -5 bawang putih iris tipis -satu jari jahe, iris tipis -3sdm arak masak -1-2 sdm …

Continue reading

Resep Tumis Ayam Bawang Putih Enak dan mudah

Resep Ayam Tumis Bawang Putih

Hola…..!!!!! Siapa yang nggak suka masakan sehat sekaligus rasanya enak ??? Ā Bahan utamanyapun sangat sederhana, ayam, bayam, bawang putih. Biasanya saya bikin tumis ayam ini kalau saya lagi malas masak tapi pengen makan enak. Nah lo……hehehhehehe…. Bahan: -500 gr ayam fillet, potong daduĀ  -1 bawang bombay, iris memanjangĀ  -5 butir bw putih, cincangĀ  -100 gr …

Continue reading

Resep Tumis Ayam Jamur Shiitake Mudah

Resep Bok Choi Tumis Ayam

Jamur shiitake banyak digunakan untuk masakan Jepang, Cina, dan Taiwan. Aromanya yang harum bisa membuat selera makan bertambah. Warnanya lebih gelap daripada jamur kancing dan biasanya dijual sugar atau kering. Menurut saya dua-duanya okeh šŸ™‚ Bahan: -750gr ayam paha tanpa tulang ataupun kulit, iris -2 bok choy/sawi, potong memanjang -1 cup jamur shiitake kering, rendam …

Continue reading

Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Enak dan Mudah

Resep tongseng ayam

Jadi ingat sewaktu job training di Hotel Mercure Grogol lebih dari 13 tahun yang lalu. Kalau lagi malas makan cateringan hotel, saya sama teman-teman jalan ke belakang hotel makan di warung Tongseng. Tongseng ayamnya paling enak di Jakarta (menurutku). Bumbunya nggak terlalu kental, bikinnya fresh apalagi ditemani es teh atau jus jeruk asli, oh la …

Continue reading

Resep Ayam Kemangi ala Bu Icha

ayam kemangi

Dapat lagi kiriman resep dari sahabat saya. Begitu saya coba….rasanya pengen nambah terus. Thanks untuk resepnya, Icha šŸ™‚ Bahan: -750gr ayam -2 sdm minyak goreng -10-20 daun kemangi italia/segenggam kemangi Asia -2 bawang merah besar, iris tipis -5 bawang putih, iris -1/2 sdt ketumbar bubuk/bias pakai yang fresh -1/2 sdt merica -3 cabe hijau besar, …

Continue reading

Resep Cara Membuat Ayam Kecap Enak dan Mudah

ayam kecap

Bahan: 7 potong ayam paha atas tanpa kulit, Ā masing-masing potong 4 bagian 1 bawang bombay iris panjang 5 bawang putih iris tipis 3 sdm air perasan jeruk lemon 1/2 ā€“ 1 sdm cabe tumbuk kering garam dan merica 50ml kecap manis 2 sdm light soy sauce Cara Membuat: -Goreng ayam sampai kecoklatan, angkat dari penggorengan, …

Continue reading

Resep Cara Membuat Bubur Bayam Bu Endang

resep bubur ayam sayur bayam

Irisan jahenya membuat bubur ini terasa fresh apalagi ditambah bayam. Sangat sehat sekali. Resep ini kiriman dari sahabat saya Bu Endank. Terimakasih resepnya dan saya tunggu resep-resep berikutnya šŸ™‚ Bahan: -6 cup air -1 cup beras basmati, cuci bersih -4 paha atas, buang kulit dan tulang, iris kecil-kecil -1 jempol jahe, iris tipis/keprek -1 cup …

Continue reading