Resep Cumi Kecap Pedas
 
 
Penulis:
Porsi: 4
Bahan:
  • 500 gr cumi, saya pakai yang kecil-kecil
  • 5 butir bawang putih, cincang
  • 1 sdm sambal cabe/sambal oelek (saya pakai cahoots chilli sambal) atau bisa pakai cabe segar yang sudah di haluskan
  • 1 sdm air perasan jeruk nipis
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm madu
  • 3 sdm kecap manis
  • 3 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
  1. Potong cumi-cumi sesuai selera, lalu baluri dengan air jeruk nipis.
  2. Sementara itu panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih sampai harum.
  3. Masukkan cumi yang sudah diiris, aduk sampai setengah matang.
  4. Tambahkan sambal cabe, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata sampai cumi masak.
  5. Hidangkan dengan nasi panas-panas.
Recipe by Resep Masakan Dapur Arie at https://resepmasakandapurarie.com/resep-cumi-kecap-pedas/