Resep Cumi Kecap Pedas
Penulis: Resep Masakan Dapur Arie
Porsi: 4
- 500 gr cumi, saya pakai yang kecil-kecil
- 5 butir bawang putih, cincang
- 1 sdm sambal cabe/sambal oelek (saya pakai cahoots chilli sambal) atau bisa pakai cabe segar yang sudah di haluskan
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm madu
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak goreng
- Potong cumi-cumi sesuai selera, lalu baluri dengan air jeruk nipis.
- Sementara itu panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan cumi yang sudah diiris, aduk sampai setengah matang.
- Tambahkan sambal cabe, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata sampai cumi masak.
- Hidangkan dengan nasi panas-panas.
Recipe by Resep Masakan Dapur Arie at https://resepmasakandapurarie.com/resep-cumi-kecap-pedas/
3.2.2885