Resep Salad Hijau Keju Parmesan
Penulis: Resep Masakan Dapur Arie
Porsi: 4
- 100gr daun baby rocket (bisa didapatkan di supermarket), atau bisa pakai baby lettuce atau baby spinach.
- 30 gr keju parmesan (yang sudah diiris tipis-tipis)
- 40 gr sun-dried tomatoes (tomat yang dikeringkan secara alami, bisa didapatkan disupermarket. Biasanya di dipaket di botol bersama minyak zaitun)
- ¼ cup pine nut, panggang
- 30 ml balsamic vinegar
- 30 ml extra virgin minyak zaitun
- Campur balsamic vinegar bersama minyak zaitun, aduk rata.
- Masukkan daun salad/baby rocket bersama sun-dried tomatoes dan pine nut ke dalam mangkok.
- Tambahkan campuran saus salad, aduk rata.
- Tata salad di dalam piring atau mangkuk saji.
- Taburi dengan keju parmesan.
Recipe by Resep Masakan Dapur Arie at https://resepmasakandapurarie.com/resep-salad-hijau-keju-parmesan/
3.2.2885