Resep Cara Membuat Telur Mata Sapi Spesial
Penulis: Resep Masakan Dapur Arie
Porsi: 2 - 4
- 4 butir telur
- 1 buah tomat, iris tipis-tipis bulat
- Paprika aneka warna, potong secara horisontal hingga membentuk cincin (kebetulan saya ada 4 warna)
- Minyak goreng secukupnya (kira-kira 2 sdm)
- Garam secukupnya
- Lada atau merica hitam bubuk secukupnya
- Panaskan minyak dalam penggorengan yang bertutup, letakkan paprika.
- Tambahkan potongan tomat dalam paprika.
- Taburi garam dan merica diatasnya.
- Masukkan putih dan kuning telur di atas tomat. Begitu seterusnya sampai semua selesai. Tutup penggorengan.
- (Bisa juga di goreng satu persatu, tergantung sebesar apa penggorengan kalian).
- Masak hingga telur matang sesuai selera.
- Sajikan dengan irisan roti panggang atau toast beserta saus tomat.
Recipe by Resep Masakan Dapur Arie at https://resepmasakandapurarie.com/resep-cara-membuat-telur-mata-sapi-spesial/
3.2.2885