Resep Cara Membuat Jamur Panggang Gurih
 
 
Penulis:
Porsi: 2
Bahan:
  • 200 gr jamur kancing fresh
  • 1 butir telur, ambil bagian putihnya saja
  • 2 sdm keju Parmesan bubuk
  • 4 sdm tepung roti
  • ¼ sdt bawang putih bubuk (bisa diganti dengan 1 sdt bubuk kaldu sayur atau bisa juga pakai bubuk kaldu ayam)
  • Garam dan merica secukupnya
  • Saus marinara atau saus tartare ( bisa pakai saus apa saja kesukaan kalian untuk teman hidang)
Cara Membuat:
  1. Panaskan oven 180 derajat celsius fan-forced atau 190 derajat celsiussetting normal.
  2. alasi loyang dengan aluminium foil.
  3. Oleskan minyak sayur di atas aluminium foil.
  4. Siapkan plastik Ziplock atau kantung plastik apa saja, masukkan tepung roti, keju, bubuk bawang putih, garam, dan merica, kocok - kocok sampai tecampur rata, sisihkan.
  5. Siapkan lagi kantung Ziplock atau kantung plastik apa saja, masukkan putih telur, lalu masukkan jamur kancing ke dalamnya. Kocok hingga jamur terlapisi putih telur secara merata.
  6. Pindahkan jamur kancing yang sudah berlapis putih telur ke plastik Ziploc yang berisi tepung roti dan bahan lainnya. Kocok hingga jamur terlapisi tepung dan bumbu dengan rata.
  7. Letakkan jamur di atas loyang, panggang dioven selama 8-10 menit atau hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan.
  8. Hidangkan jamur panggang gurih ini dengan saus kesukaan kalian.
Recipe by Resep Masakan Dapur Arie at https://resepmasakandapurarie.com/resep-cara-membuat-jamur-panggang-gurih/