Resep Ayam Madu Pedas
 
 
Penulis:
Jenis Resep: Ayam
Cuisine: Asian
Porsi: 4
Bahan:
  • 500gr ayam tanpa tulang, potong dadu
  • 1 bawang bombay, potong
  • ½ paprika merah, potong
  • ½ paprika hijau, potong
  • 1 sdm minyak goreng
Bahan saus (campur rata):
  • 6 bawng putih, cincang
  • 3 - 4 sdm saus asin yang light
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm saus cabe manis
  • 1 sdm gula merah/pasir
  • 5 - 7 cabe rawit, iris kecil atau 1 sdm cabe bubuk
  • 1 sdm saus hoisin
  • 1 sdt jahe bubuk/1sdm jahe cincang
Cara Membuat:
  1. Panaskan minyak, masukkan ayam, masak sampai ayam kecoklatan
  2. Masukkan bawang bombay dan paprika.
  3. Masukkan campuran saus.
  4. Masak sebentar, sampai ayam matang, lalu angkat. Hidangkan dengan nasi :)
Recipe by Resep Masakan Dapur Arie at https://resepmasakandapurarie.com/resep-ayam-madu-pedas/