Resep Cara Membuat Iga Sapi Bakar Enak Mudah ala Dapur Arie.
Resep Cara Membuat Iga Sapi Bakar Enak dan Mudah ini memang berbeda dengan Resep Iga Kambing Bakar Manis Pedas yang saya bikin beberapa minggu yang lalu. Rasanya yang gurih, manis dan pedas dijamin bikin keluarga termehek – mehek hahahahah 🙂
Menu ini biasanya dihidangkan sebagai finger food atau makanan pembuka acara party. Memang cara makannya agak rempong karena sausnya bisa jadi belepotan. Tapi untuk mengatasinya, sediakan saja piring kecil dan banyak tissue.
Di Australia menu iga bakar dan Chicken Wing sangat diminati untuk acara BBQ apalagi saat musim panas. Lumayan, buat ngemil sambil nunggu menu utamanya matang. Aroma steak bisa ditemui dimana-mana pada akhir pekan. Bahkan ditaman-taman kota, karena rata-rata taman-taman disini memiliki fasilitas BBQ dan biasanya gratis. Enak bukan ?
Nah, kalau kalian mau tau cara bikin iga sapi bakar ala Dapur Arie, simak resep dibawah yuk !
1kg iga sapi yang sudah dopotong kecil-kecil (saya pakai spare ribs)
Bahan Saus:
1 sdt bubuk cabe
1 sdt bubuk smoked paprika
250ml saus tomat
2 sdt saus tabasco
1 sdm butter atau mentega
3 siung bawang putih, haluskan
50 ml cuka sari apel
1 sdm gula merah
Campur semua bahan di atas dalam pot , shimmer selama sekitar 5 menit . Sisihkan . Saus BBQ Anda sudah siap.
Cara Membuat:
Masukkan 1,5 liter air dalam panci. Rebus iga sapi dalam api sedang. Tutup pancinya sampai daging sapi lunak dan terlihat seperti hampir terlepas dari tulang.
Angkat, buang air rebusannya.
Biarkan sampai daging sapi dingin (bisa dimasukkan ke dalam kulkas jika perlu).
Panaskan oven dengan suhu 200°C fan forces atau 250°C normal.
Aduk iga sapi yang sudah dingin dengan bahan saus.
Panggang di dalam oven sembari diolesi sisa bahan olesan / sisa saus sesekali, sampai daging iga sapi terlihat matang kecoklatan. Angkat.
Hidangkan iga kambing beserta salad atau juga sayuran rebus selagi masih panas-panas.
Dilarang untuk meng-copy resep ataupun foto kecuali untuk kepentingan pribadi atau seijin kami. Untuk keterangan selebihnya silahkan kunjungi Google Policy agar website Anda tidak kena penalty ! PS:
Terutama untuk Anda-Anda yang membuat title palsu "RESEP MASAKAN DAPUR ARIE" dan meng-copy meta description kami. Ini adalah peringatan friendly untuk Anda semua sebelum kami approach Google. Terimakasih.
Ketik alamat email kamu untuk mendapatkan resep-resep GRATIS !
Super Easy Prawn Recipes for Seafood Lovers! Shrimp or prawns is one of my favourite types of seafood as it is super easy to cook. Not to mention the convience…
Japanese Eggplant Teriyaki Sauce Recipe. Our family loves this teriyaki sauce recipe long before we went to Japan. This sauce goes well with nearly every type of meat and veggies. So if you are not…
SYARAT DAN KETENTUAN TINGGAL DI HOMESTAY KAMIDJAN Let’s connect with us through FACEBOOK, INSTAGRAM, GOOGLE BUSINESS/MAP. View: Perkampungan, Gunung Wilis dan Hutan Jumlah Lantai: 2Kamar Tidur Tersedia: 3Kamar Mandi: 1Toilet: 2 (1 lantai atas dan 1 lantai bawah)Maksimal Jumlah Tamu: 7 orang (atau atas kesepakatan tertulis antara tamu dengan kami)Waktu Kedatangan: Sesuai perjanjianWaktu Check Out: Sebelum …
Terimakasih untuk yang sudah booking / reservasi di Kamidjan’s Homestay. Semoga pelayanan kami kepada anda dan keluarga memenuhi harapan. Untuk yang penasaran, silahkan kepoin interior dan exterior kami di Facebook ataupun Instagram. Dijamin tidak mengecewakan 😉 Berada di lokasi yang strategis, Kamidjan’s Homestay berada tidak jauh dari tempat-tempat wisata di Desa Sendang. Tujuan wisata sekitar …