JavaScript must be enabled in order for you to see "WP Copy Data Protect" effect. However, it seems JavaScript is either disabled or not supported by your browser. To see full result of "WP Copy Data Protector", enable JavaScript by changing your browser options, then try again.

«

»

Arie

Resep Cara Membuat Daging Bulgogi

Resep Dapur Arie61
Beruntung sekali saya mempunyai teman dari Korea. Setiap kali saya berkunjung kerumahnya, selalu saja dibikinin daging sapi bulgogi, juga nggak ketinggalan Kimchi. Saking sukannya, saya minta resepnya sekaligus hahahhaa (sudah masakin, minta resep pula!). Habisnya enak sih 🙂

Bahan:
-500 gr daging iris tipis
– 1 buah peer besar, parut/haluskan 
– 1/4 zukini, parut ukuran besar
– 100 gr jamur, iris tipis 
– 1/2 bombay, iris memanjang
– 5 bawang putih, rajang halus 
– 1 wortel, parut ukuran besar 
– 5 sdm saus asin 
– 10 sdm saus mirin 
– 3 sdm penuh Sunchang Gochujang sauce – Korean hot pepper sauce
– 3 batang daun bawang, iris kecil 
– Nasi putih

Cara Membuat:
-Masukkan daging ke dalam mangkuk satu persatu, usahakan tidak menggumpal.
-Masukkan parutan buah peer, aduk rata.
-Masukkan semua bahan yang tersisa, KECUALI NASI. Aduk rata.
-Panaskan wajan, setelah wajan panas, masukkan daging, masak sampai daging matang.
-Coba sedikit, kalau kurang manis, tambahkan mirin, kalau kurang asin, tambahkan saus asin.
-Hidangkan dengan nasi, taburi dengan daun irisan bawang.

Tips: Untuk lebih enak lagi, hidangkan dengan kimchi.

*untuk 4 porsi*

Tinggalkan Pesan