Resep ayam lodho ini resep dari ibu saya di Tulungagung. Sudah lebih dari 35 tahun beliau berjualan makanan di pasar dekat rumah. Kalau awalnya untuk membantu pemasukan uang untuk biaya sekolah kami, sekarang beliau berjualan dipasar hanya sekedar hobby saja. Saya sangat salut dengan semagat juang beliau juga ayah kami.
Rasa ayam lodho yang gurih sangat enak bila dinikmati dengan nasi hangat-hangat, apalagi musim dingin seperti sekarang. Mencium baunya saja sudah bikin perut dangdutan. Warna ayam lodho yang kekuningan dengan tekstur kuahnya yang mengental sudah pasti bikin kita ketagihan 🙂
Untuk kalian yang tinggal diluar Indonesia seperti saya dan susah nyari bahan bumbu fresh, don’t worry, you’ve got covered 😉 Saya pakai bahan-bahan bubuk dan rasanya dijamin sama enaknya !
Anyway, berikut beberapa tips mengenai ayam lodho: Kalau mau yang lebih mudah, ayam bisa dipotong-potong terlebih dahulu. Sedangkan untuk acara pesta, sebaiknya menggunakan paha atau dada ayam saja untuk memudahkan cara makan. Kalau kebetulan hanya mempunyai santan kental kaleng di pantry, gunakan 200ml lalu ditambah dengan 200ml air biasa.
Dilarang untuk meng-copy resep ataupun foto kecuali untuk kepentingan pribadi atau seijin kami. Untuk keterangan selebihnya silahkan kunjungi Google Policy agar website Anda tidak kena penalty ! PS:
Terutama untuk Anda-Anda yang membuat title palsu "RESEP MASAKAN DAPUR ARIE" dan meng-copy meta description kami. Ini adalah peringatan friendly untuk Anda semua sebelum kami approach Google. Terimakasih.
Ketik alamat email kamu untuk mendapatkan resep-resep GRATIS !
Super Easy Prawn Recipes for Seafood Lovers! Shrimp or prawns is one of my favourite types of seafood as it is super easy to cook. Not to mention the convience…
Japanese Eggplant Teriyaki Sauce Recipe. Our family loves this teriyaki sauce recipe long before we went to Japan. This sauce goes well with nearly every type of meat and veggies. So if you are not…
SYARAT DAN KETENTUAN TINGGAL DI HOMESTAY KAMIDJAN Let’s connect with us through FACEBOOK, INSTAGRAM, GOOGLE BUSINESS/MAP. View: Perkampungan, Gunung Wilis dan Hutan Jumlah Lantai: 2Kamar Tidur Tersedia: 3Kamar Mandi: 1Toilet: 2 (1 lantai atas dan 1 lantai bawah)Maksimal Jumlah Tamu: 7 orang (atau atas kesepakatan tertulis antara tamu dengan kami)Waktu Kedatangan: Sesuai perjanjianWaktu Check Out: Sebelum …
Terimakasih untuk yang sudah booking / reservasi di Kamidjan’s Homestay. Semoga pelayanan kami kepada anda dan keluarga memenuhi harapan. Untuk yang penasaran, silahkan kepoin interior dan exterior kami di Facebook ataupun Instagram. Dijamin tidak mengecewakan 😉 Berada di lokasi yang strategis, Kamidjan’s Homestay berada tidak jauh dari tempat-tempat wisata di Desa Sendang. Tujuan wisata sekitar …
2 comments
Ngefans sama resep-resep kakak
Author
Thanks, Agnes 🙂