Resep Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Sederhana
Penulis: Resep Masakan Dapur Arie
Porsi: 4
- 3 cup nasi putih, dingin atau suhu ruangan
- 1 dada ayam yang sudah di rebus dengan sedikit garam lalu disuwir-suwir
- 1 siung bawang putih , cincang
- 1¼ cup irisan kol (bisa diganti dengan Chinese cabbage)
- ¼ cup wortel parut
- 2 sdm kecap manis
- ½ sdt minyak wijen
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdm saus sambal (sweet chilli sauce)
- Garam secukupnya (hanya jika diperlukan)
- 3 sdm minyak goreng
- Panaskan minyak dalam penggorengan, lalu tumis bawang putih, wortel dan kol sampai kol layu.
- Lalu tambahkan ayam, masak kira-kira selama 2 menit
- Masukkan nasi dan aduk sampai tidak ada gumpalan nasi
- Tambahkan kecap manis, minyak wijen, kaldu ayam bubuk dan saus sambal. Aduk sampai semua bumbu rata.
- Icipi. Tambahkan bumbu juka ada yang kurang.
- Seperti nasi goreng yang lain, nasi goreng ayam ini paling enak jika dihidangkan dengan daun selada, irisan tomat dan mentimun.
- Selamat mencoba.
Recipe by Resep Masakan Dapur Arie at https://resepmasakandapurarie.com/resep-cara-membuat-nasi-goreng-ayam-sederhana/
3.4.3177