Resep Cara Membuat Nasi Goreng Udang Paling Gampang
Penulis: Resep Masakan Dapur Arie
Porsi: 2
- 2 sdm margarin
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 12 ekor udang kupas (cari yang ukuran sedang), lalu belah punggungnya
- 1 sdm saus tiram (oyster sauce)
- 3 cup nasi putih dingin (suhu ruangan)
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- ½ set kaldu ayam bubuk
- Siapkan penggorengan di atas api sedang.
- Masukkan 1 sdm margarin sampai meleleh dan suhu panas. Lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Tambahkan udang, lalu masak sampai berubah warna.
- Tambahkan 1 sdm margarin bersama saus tiram. Aduk sebentar sampai margarine meleleh.
- Masukkan nasi putih dingin. Aduk sampai merata.
- Tambahkan garam, merica dan kaldu ayam bubuk. Kembali aduk pelan-pelan sampai semua bumbu tercampur rata.
- Icipi. Tambahkan garam atau merica jika perlu.
- Hidangkan dengan irisan tomat. Bisa juga dengan daun selada dan irisan mentimun.
Recipe by Resep Masakan Dapur Arie at https://resepmasakandapurarie.com/resep-cara-membuat-nasi-goreng-paling-gampang/
3.4.3177