JavaScript must be enabled in order for you to see "WP Copy Data Protect" effect. However, it seems JavaScript is either disabled or not supported by your browser. To see full result of "WP Copy Data Protector", enable JavaScript by changing your browser options, then try again.

Category: Masakan Indonesia (Asia)

Kumpulan resep-resep masakan Indonesia dan masakan dari negara-negara Asia lainnya seperti menu masakan Jepang, Thailand, Malaysia, Vietnam dan lain sebagainya.

Resep Bakwan Jagung Spesial Mudah

Resep Bakwan Jagung Spesial

Lagi kangen bakwan jagung, apalagi kalau bakwannya dikasih udang atau ayam cincang. Waaaaaaahhhh, tambah mak nyusssss! Di coba yah! Bahan: -400gr jagung manis kaleng -400gr krim jagung kaleng (creamed corn) -300gr udang atau daging ayam cincang -4 butir bawang putih, haluskan -1/2 sdt bubuk ketumbar -4 telur -2 sdm penuh tepung jagung -3 sdm saus …

Continue reading

Resep Sup Daging Sapi dan Daun Kemangi

Resep Sup Daging Sapi Daun Kemangi

Sup ini mengigatkan saya sewaktu masih umur belasan tahun. Ibu saya sakit gigi waktu itu dan minta tolong dibikinin sup kemangi. Bahannyapun sangat sederhana, bawang merah, air, garam, daun kemangi dan kencur. Sewaktu memasak…..aromanya harum sekali. Dari situ saya jadi suka sekali dengan daun kemangi apalagi buat lalap. Sup ini rasanya mirip-mirip dengan sup kemangi …

Continue reading

Resep Sup Udang Asam Pedas

Resep sup udang asam manis pedas

Kalau yang doyan sup Tom Yam, pasti suka banget sama sup yang satu ini. Rasanya yang asam dan pedas bikin lidah bergoyang hahahhahaa. Bikinnyapun kurang dari 20 menit !!! Bahan: -18 udang ukuran sedang, kupas kulitnya -100 gr jamur (says pakai jamur hon-shimeji), bersihkan pangkalnya -3 cups kaldu ayam -1 cabe merah besar, iris -1 …

Continue reading

Resep Cara Membuat Bubur Teri Bu Mia

Resep Bubur Teri

Hallo semua….sorry yah kalau lama nggak nongol, lagi banyak ujian hehhehehehhehe Tapi don’t worry-lah ya……ada banyak cerita dari perjalanan saya di Sydney weekend ini dan tentunya resep baru. For now, please enjoy resep yang satu ini 🙂 Resep bubur teri Bu Mia. Bahan: -4 cup air -1/2 cup beras basmati, cuci bersih -2 sdm teri …

Continue reading

Resep Cara Membuat Salad Jeruk Bali

Resep salad jeruk bali

Resep ini kiriman dari seorang teman di Singapore. Tadinya saya bingung mau dibikin apa jeruk bali pemberian dari tetangga ini. Seingat saya sewaktu masih tinggal di Indonesia, jeruk bali dimakan begitu saja atau dibikin rujak pengantin. Tapi saya sudah menikah hehehehehhe…..jadi saya bikin salad ajah 🙂 Bahan: -1/2 buah jeruk Bali kupas, ukuran sedang -1 …

Continue reading

Resep Ayam Tumis Saus Black Bean (Tauco)

Resep Ayam Tauco Black Bean Sauce

Ohhhh…. enaknya tumis ayamku 🙂 Kalau kalian suka Chinese food atau tauco, pasti resep ini cocok sekali dilidah. Untuk sekedar informasi, minyak goreng Rise Brand ternyata berpengaruh sekalai pada masakan. Saya anjurkan kalian memakai minyak ini untuk menumis apalagi yang ada dagingnya. Hasilnya, daging menjadi pulen dan juicy juga tidak terlalu banyak air dan rasanyapun …

Continue reading

Resep Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Serai

Resep Tumis Daging Sapi Bumbu Serai

Menu ini bisa dihidangkan dengan Mash Potatoes/Kentang Halus atau seperti biasa dengan nasi putih. Resep ini terinspirasi dari masakan dari Thailand, Beef Lemongrass favourite saya. Selamat mencoba 🙂 Bahan: -400 daging kualitas bagus, iris tipis -2 batang serai, bagian putihnya saja, iris tipis -1 bawang bombay ukuran sedang, iris tipis memanjang -200 gr buncis, buang …

Continue reading

Resep Daging Kambing Daun Mint

Resep Daging Kambing Daun Mint

Bosan dengan daging kambing yang dimasak sate atau gulai ??? Coba resep saya yang satu ini. Daun mint jarang sekali dipakai untuk bahan masakan Nusantara, tapi saya pikir nggak ada salahnya kalau kita bereksperiment 🙂 Biasanya saya tambahkan 2 cabe rawit untuk resep ini, tapi karena masak untuk mertua, cabe-nya saya skip hehehehehehe. Lebih enak …

Continue reading