Kumpulan resep-resep masakan Indonesia dan masakan dari negara-negara Asia lainnya seperti menu masakan Jepang, Thailand, Malaysia, Vietnam dan lain sebagainya.
Kota Surabaya sangat terkenal dengan sop buntut sapinya. Tidak hanya untuk soup, buntut sapi bisa damasak dengan cara lain seperti bakar atau goreng, dan rasanyapun tak kalah sedapnya. Apalagi makannya dengan kecap manis, waaahhhhh tambah bikin ngiler 🙂 Bahan: 1 kg buntut sapi Air 5 butir bawang putih, haluskan 2cm lengkuas, keprek 1 cm jahe, …
Tahukan kalian kalau brokoli sangat baik buat kita ? Karena kaya akan kalsium, magnesium, seng dan fosfor, brokoli membantu memelihara tulang dan menjaga agar tulang tetap kuat. Belum lagi ditambah manfaat-manfaat yang lain seperti sumber vitamin C, kaya akan serat, juga mengandung fitokimia penting yang bisa membantu penuaan dini. Nah…..kurang bermanfaat apa lagi ? Sayangnya, …
Sup ini mengigatkan saya sewaktu masih umur belasan tahun. Ibu saya sakit gigi waktu itu dan minta tolong dibikinin sup kemangi. Bahannyapun sangat sederhana, bawang merah, air, garam, daun kemangi dan kencur. Sewaktu memasak…..aromanya harum sekali. Dari situ saya jadi suka sekali dengan daun kemangi apalagi buat lalap. Sup ini rasanya mirip-mirip dengan sup kemangi …
Menu ini bisa dihidangkan dengan Mash Potatoes/Kentang Halus atau seperti biasa dengan nasi putih. Resep ini terinspirasi dari masakan dari Thailand, Beef Lemongrass favourite saya. Selamat mencoba 🙂 Bahan: -400 daging kualitas bagus, iris tipis -2 batang serai, bagian putihnya saja, iris tipis -1 bawang bombay ukuran sedang, iris tipis memanjang -200 gr buncis, buang …
Masakan Padang sangat terkenal dengan Rendang-nya. Hampir si seluruh wilayah di Indonesia ada restaurant Padang. Rasa masakannya yang gurih banyak disukai masyarakat nusantara dan harganyapun relative murah. Banyak pilihan pula 🙂 Bahan: -1.5 kg daging sapi kualitas bagus, potong setebal 1cm, diameter 5cm. Atau sesukanya. -400 ml santan kental -2 batang serai, keprek -2 cm …
Saya selalu merasa lebih sehat setiap habis makan menu yang satu ini. Sayuran yang bisa di pakai sebagai bahan, bermacam-macam sekali. Kalau bosan pakai kol, bisa saya ganti pakai sawi cina pokoknya bisa suka-suka kita aja. Hidangkan dengan nasi putih panas-panas atau kentang halus/mash potatoes….:) Bahan: -300 gr daging yakiniku (daging yang di iris tipis) …
Akhirnya…..!!!! Sudah lama sekali saya pengen masak sup buntut apalagi kalau lagi musim dingin, jadi terbayang-bayang terus 🙂 Kalau di Surabaya, tempat yang punya sup buntut enak adalah Hotel Marriott. Kalau pas nginep disana, hampir setiap hari saya makan sup ini.  Siang, sore, malam…..kapan saja karena sup ini masuk dalam daftar menu 24 jam (seperti …
Masakan Thailand banyak digemari masyarakat nusantara karena kemiripan bumbu-bumbu yang dipakai. Hanya takaran dan cara penyajiannya saja yang berbeda. Saus ikan, daun ketumbar dan bawang merah mentah banyak dipakai sebagai bahan dasar masakan Thailand. Saya paling suka Salad Mangga dan Sup Tomyam-nya. Waaahhhh……rasanya pedas-pedas bikin nambah terus. Beef Salad-nya juga terkenal loh. Bahkan hotel bintang …
Super Easy Prawn Recipes for Seafood Lovers! Shrimp or prawns is one of my favourite types of seafood as it is super easy to cook. Not to mention the convience…
Japanese Eggplant Teriyaki Sauce Recipe. Our family loves this teriyaki sauce recipe long before we went to Japan. This sauce goes well with nearly every type of meat and veggies. So if you are not…
SYARAT DAN KETENTUAN TINGGAL DI HOMESTAY KAMIDJAN Let’s connect with us through FACEBOOK, INSTAGRAM, GOOGLE BUSINESS/MAP. View: Perkampungan, Gunung Wilis dan Hutan Jumlah Lantai: 2Kamar Tidur Tersedia: 3Kamar Mandi: 1Toilet: 2 (1 lantai atas dan 1 lantai bawah)Maksimal Jumlah Tamu: 7 orang (atau atas kesepakatan tertulis antara tamu dengan kami)Waktu Kedatangan: Sesuai perjanjianWaktu Check Out: Sebelum …
Terimakasih untuk yang sudah booking / reservasi di Kamidjan’s Homestay. Semoga pelayanan kami kepada anda dan keluarga memenuhi harapan. Untuk yang penasaran, silahkan kepoin interior dan exterior kami di Facebook ataupun Instagram. Dijamin tidak mengecewakan 😉 Berada di lokasi yang strategis, Kamidjan’s Homestay berada tidak jauh dari tempat-tempat wisata di Desa Sendang. Tujuan wisata sekitar …
